Παίκτης του Ολυμπιακού είναι ο Γιάννης Καράκουτης.
Ο 17χρονος ύψους 1,82μ αριστερός εξτρέμ, ανήκε στα τμήματα υποδομής του ΠΑΟΚ και είναι διεθνής με τις «μικρές» εθνικές ομάδες και βασικός στην Εθνική Παίδων (Κ-17). Είναι γεννημένος στη Θεσσαλονίκη στις 02/02/2003 με καταγωγή από τις Σέρρες, θεωρείται σπουδαίο ταλέντο και οι «ερυθρόλευκοι» εκτιμούν πως πρόκειται για παίκτη με σπουδαία προοπτική εξέλιξης.
Ο Καράκουτης βρισκόταν στο στόχαστρο του Άγιαξ, που τον παρακολούθησε στην τελική φάση του Ευρωπαϊκού Πρωταθλήματος Κ-17 που διεξήχθη στην Ιρλανδία τον περασμένο Μάιο, ωστόσο ο ΠΑΟΚ είχε αντισταθεί στο πρέσινγκ των Ολλανδών. Οι Θεσσαλονικείς δεν του πρόσφεραν τα χρήματα που θα ήθελε για επαγγελματικό συμβόλαιο, ο παίκτης βρέθηκε να προπονείται με την Κ17 και εκεί εμφανίστηκε ο Ολυμπιακός που με την κατάλληλη πρόταση τον έπεισε και τον ενέταξε στο δυναμικό του.